La solution pour trouver des #viandes de #tradition
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Bonjour @Agri_Gouv, sur cette plateforme, où en est-on côté #viande depuis le 23 Juin 2021 ?
Bonjour @Agri_Gouv , serait-il possible d'obtenir enfin des réponses à nos questions posées depuis deux mois auprès de vos différents services par mail et téléphone ? 🤔
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Surtout le manque d'offre de viande de qualité, notamment dû à l'abattage rituel qui se généralise depuis des années. Plus d'infos sur : suivezlecoq.fr
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"renforcer la sécurité alimentaire ..." 🙃
invidious.fdn.fr/watch?v=eAtjsSC9…
Neila Gounji parle « Halal » africanmanager.com/neila-gou… via @AfricanManager
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Il serait intéressant de contrôler le numéro d'estampille sanitaire d'abattoir correspondant vu que le principal vecteur de prolifération de cette bactérie est le mode d'abattage des bovins ...
google.com/url?sa=t&rct=j&q=…
#rappelproduit
Viande hachée pur bœuf façon bouchère race Limousine 20% - 600G
Risque : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)
raptoo.fr/detailProduit/2022…
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Abattage sans étourdissement : la région de Bruxelles continue de faire cavalier seul en Belgique
« Un échec pour le bien-être animal » 😠
lefigaro.fr/flash-actu/abatt…
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"#Carrefour, #FleuryMichon, #Samia et l’ensemble des #industriels qui recouraient aux services de la SFCV vont devoir lui trouver rapidement un remplaçant".
#Halal : la #mosquée de #Paris se sépare de la #SFVCH, son partenaire historique al-kanz.org/2022/06/14/halal… via @Alkanz
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caminteresse.fr/societe/peut…
Peut-on manger #TraditionnelEtLocal ?
Assurément !
En allant sur suivezlecoq.fr !
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Toujours pas d'#étiquetage des viandes selon le mode d'#abattage des animaux de boucherie, cette tromperie sur la marchandise n'a pas l'air de préoccuper grand monde ...
invidious.fdn.fr/watch?v=hNnITwWV…
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⚠️ On ne le répètera jamais assez :
l'étourdissement est le meilleur moyen de réduire la douleur des animaux lors de l'abattage. ⚠️
Se renseigner : oaba.fr/stop-abattage-sans-e…
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Haut niveau de #qualité et #traçabilité irréprochable, à un détail près puisque la méthode d'#abattage fait toute la différence ...
invidious.fdn.fr/watch?v=hNnITwWV…
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Mieux vaut y regarder à deux fois, d'autant plus que le #consommateur n'a pas d'#information claire !
fr.wikipedia.org/wiki/Escher…
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Tant que l'étourdissement y est systématique ...
invidious.fdn.fr/watch?v=AyyW25ZU…
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C'est probablement pour garantir la traçabilité que vos collaborateurs refusent de communiquer le numéro d'agrément sanitaire d'abattoir correspondant aux viandes servies dans vos restaurants ...
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Il serait judicieux de préciser que l'abattage des animaux de boucherie est pratiqué avec étourdissement depuis plus de 2000 ans en Europe.
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Une autre vérité trop souvent oubliée :
On étourdit les #animaux de #boucherie avant la saignée en #Europe depuis plus de 2000 ans, puisqu'on sait que la #viande sera plus tendre et de meilleure qualité dans ces conditions.
N'oublions pas non plus que l'être humain est #omnivore.
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il est grand temps de mettre en place un #étiquetage obligatoire concernant la technique d'#abattage employée car cette tromperie sur la marchandise est insupportable !
invidious.fdn.fr/watch?v=z7HhSDeN…
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